《茭白大丰收河道成了“垃圾场”》后续报道——为如何处理茭白叶支招

　　眼下正值茭白上市季节，“茭白之乡”——头陀镇的田里“绿浪”翻滚，随处可见种植户们忙碌的身影。该镇目前共种植茭白1万多亩，占耕地面积55%，年平均产值达8000多万元，茭白产业已成为当地农业经济的支柱产业。

　　茭白学名叫“菰”，属浅水多年生草本植物，江南地区一年三熟，嫩茎俗称“茭白”，一棵长达2米左右的茭白，食用部分的嫩茎仅15至20厘米，其余都是茭白叶。正是这些“鸡肋”般的茭白叶，使得头陀镇的茭白种植户在高兴之余，不免有些犯难。1斤茭白就有1.5斤的茭白叶，面对这堆积如山的茭白叶，多年来，当地一筹莫展。

　　据调查，茭白叶最基本的处理方法大概有以下几种，一是将茭白叶埋入田里，任其腐烂后作为肥料；二是将其剁碎，混入其他饲料后用来喂养牛、羊等牲畜；三是晒干后作为柴火；四是随意丢弃到河道等处。最后一种实不可取，大量的茭白叶轻则堵塞河道，重则污染环境。

　　面对“弃之可惜”的茭白叶，难道就没有“他山之石”可以使茭白叶“变废为宝”吗？

　　当然有，上海青浦练塘的茭农就利用茭白叶代替普通的稻草，通过精心设计，巧手编织，把原本无人问津的茭白叶变成了一个个现代工艺品，从此走出了一条发展绿色循环经济的新路子。其产品不仅畅销国内，还出口到日本、韩国等地，曾一年创下4000多万元的惊人产值。

　　这一成功案例，为我们在茭白叶的开发利用方面提供了一个很好的思路。现今，我们最不缺的就是茭白叶，而编织所需的劳动力在农村同样丰富，最关键的是技术方面的学习借鉴。据了解，茭白叶在变成可以用来编织的材料前，要经过挑选、修剪、熏蒸等10多道工序，每一道工序都关系到最后成品的质量，而产品样稿的设计更是一项技术活。因此，我们不仅要借鉴这一创意，更要学习其中的关键技术。

　　除了制成工艺品，宁波慈溪的一些加工厂将收购的茭白叶经过晒干、剪切、打包装袋后，制成家居用品的填充物，畅销海内外。与普通的棉、涤纶等填充物相比，用茭白叶制成的填充物更加安全，也更为环保。

　　茭白叶的开发利用，不仅能解决一直悬而未决的环境污染问题，通过技术创新制成工艺品后，甚至出现了茭白叶价值远超茭白的“奇观”。茭白叶加工企业的创办，能为当地创造更多的就业岗位，从而进一步推动当地经济发展，在缓解就业问题的同时实现了共同致富。