五一将至，为切实保障“五一”期间食品安全，严防群体性事件和聚集性疫情发生，提升公众饮食安全保障水平，4月27日，宁溪镇食安办联合宁溪市场监管所开展食品安全专项检查。

　　此次检查对象为镇域内超市、副食品店及小餐饮等。重点检查了“健康码”加体温测量核验落实情况、副食品经营户现场环境卫生、副食品索证索票和健康证有效期等安全责任落实情况。在检查中，检查人员对“健康码”、许可情况、从业人员健康体检情况、进货查验、索证索票及台账管理制度落实情况等进行重点监督检查，并结合抽检和快速检测，开展全面食品安全检查工作。检查人员对商户提出四点要求：一是根据防疫指挥部通告要求落实防疫措施，严格照章执行，确保群众身体健康，；二是商家要严格按照贮藏要求存放货品，做好进货记录等相关信息。三是在食品生产加工过程中要规范化操作，做好卫生安全工作。四是对贮藏食物要做好防蝇防虫防腐变质的工作。确保广大人民群众度过五一长假。

　　此次检查，共检查了副食品经营户13家，熟食店6家，小餐饮35家，批发零售食品超市、店铺8家。责令下架临过期酸奶两瓶，发出整改通知书三张。本次检查有效提高了“五一”期间食品安全水平，巩固食品安全防线，让百姓安心过节。