7月29日上午，全区食品生产企业检验员能力提升培训班开班仪式在台州科技职业学院举行。此次培训共为期两天，邀请台州科技职业学院老师及食品检验检测领域的专家采取“理论培训+实际操作”的方式开展。培训结合企业实际，从食品检验检测标准、方法等方面为检验员开展深入浅出的理论讲解，并结合理论培训的内容，组织检验人员到实验室进行实际操作。针对企业出厂检测项目进行现场手把手教学，操作技能现场把关，帮助企业解决产品出厂检验薄弱环节所存在的问题。

　　为更好地确保企业检验人员充分掌握理论知识，具备实验操作能力，培训结束后，依据相关标准对检验员开展以理论知识和实验项目现场操作为主要内容的出厂检验能力比对考核。通过此次培训和考核，进一步提高了我区食品生产企业落实食品安全主体责任的意识，提升了生产企业食品检验人员的理论水平和操作能力，保障食品质量安全，推进食品安全追溯闭环管理。