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屿头布袋山村:“诗与远方”激活村庄发展新引擎
2025年03月26日 12:44 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  春日时节,万物生机。在屿头乡布袋山村,阳光为山间草木披上了一层柔和的淡金色薄纱,布袋坑景区“隐匿”于绿水青山间,其“溪流穿村、古树环村”的独特风貌,吸引众多游客登山拍照打卡。

  近年来,这个充满生机与活力的村庄,正在以“以农促旅、以旅兴农、以文塑旅”的思路,持续推动农文旅融合发展,全力打造产业旺、农业强、农村美、农民富的示范村,全面推进乡村振兴。

  以景为“媒”让“颜值”变“钱景”

  清澈的溪水沿着山势跌宕起伏,依溪而筑的房屋古色古香,黛色延绵的山林被薄雾轻绕……

  “山林间的空气和城区相比格外清新,景色也十分不错。”徒步爱好者黄先生说。

  近年来,布袋山村依托自身丰富独特的自然资源禀赋,立足村情实际,不断挖掘自身生态、文化等资源,作为典型的山谷滨水型村庄,布袋山村以“传统古村落”为核心,将丹崖悬岩、山苍潭碧、泉清林翠等自然生态景观连点成片,着力构建“浙东南头部山间宿集、台州特色旅游样板、全国户外运动休闲社区”。

  屿头乡布袋山村支委黄官军告诉记者,在2010年以前,布袋山村虽然坐拥丰富的生态资源,但由于缺乏知名度与系统性开发,制约着美丽风景向美丽经济的转化,不少村民选择外出打工,离开了村庄。

  “当时我们想平田、上郑都有旅游景区,怎么我们这儿没有?”村干部们商议时,忽然想到,若是能在村里发展旅游业,不就能带动村民增收了?

  为开启美丽风景向美好“钱景”的转化通道,激发村庄内生动力,2010年以来,在布袋山村村干部们的努力下,村里引入政府和民间资本,“双轮驱动”进行改造,开发布袋山景区,并先后开展了古民居主体修缮加固、溪流两岸整治和游步道建设、村文化广场和村口廊桥建设等工作,努力走出了一条生态优先、绿色引领、融合发展的富民之路。

  自景区对外开放以来,蜿蜒交错的山径、青苔覆盖的石阶、斑斑驳驳的石墙与畚斗楼等原生态的元素让村庄成了陶渊明笔下的世外桃源,引得游客纷至沓来。

  “今天山上刚挖的笋你这儿要不要?”“要的,我先看一下。”每天下午,“一号山庄”农家乐门口,负责人黄红云都会买下村民送上门来的土特产。

  村里的农家乐生意都不错,山里的这些土特产也都很受游客欢迎。土鸡、冬笋等也都是村里比较有特色的农家菜,游客相约来到村内,并不追求珍贵的食材,而更钟爱农家菜纯粹原始的味道。

  “景区几乎年年都有新变化,能给游客带来新体验,自然也就不用愁人流量了,这几年我们还在村里新办了民宿呢!”作为最早开办的农家乐之一,生意一直很红火,即便是工作日也有不少游客,这也让黄红云对于未来的发展充满了信心。

  青年入乡开启村庄发展新篇章

  “这儿的馒头好吃有没有什么秘诀?”

  屿头乡远近驰名的布袋坑馒头是旅游必尝佳品,上佳的麦粉,甘甜的山水,精湛的手艺让这里的馒头有独特的味道。打开布袋山馒头的包装袋,一股粮食的甜香气息扑鼻而来,这口藏在深山幽谷中的味道,吸引了不少市民前来购买。

  “当然是因为我们这儿山水好,做馒头的材料也用得好!”布袋馒头店负责人黄祁青将馒头递给市民,笑着解密道,布袋山每一个小而扁圆的馒头都用着代代相传的土方法,那就是山泉水和面,加之两次醒发,这样做出的馒头格外清香松软。

  对于馒头,布袋山村的孩子总有种别样的情愫。据了解,从前的布袋山村家家户户都会做馒头,村内孩子的童年时期更是充满了关于馒头的记忆。毕业后,黄祁青便返回家乡投入了馒头产业当中,致力于布袋馒头的传承和创新,除原有的白馒头、红糖核桃馒头、南瓜馒头等,他还自创了玫瑰馒头,并计划尝试制作山药馒头,来丰富产品的多样性,提升产品竞争力。

  布袋山村被称为“馒头村”,最出名的自然是馒头,之前,因经营者年纪偏大,对年轻人需求了解不足,收入不多而遇到发展瓶颈,为此,布袋村近年来着力引入更多创业青年,激发创业青年在涉农领域的创业创新活力。

  “什么?养生馒头火到国外了?粉丝想空运咱们家馒头到国外……”在抖音、小红书等平台上,小戴馒头通过视频的方式,向广大游客展现馒头的传统工艺与新风味,同时也展现着布袋山村的自然资源禀赋,不仅吸引了不少游客慕名而来,也给布袋山“打了广告”。

  前段时间,远近闻名的布袋8号馒头店换了“新掌柜”——“95后”青年戴彬捷及其创业伙伴们。

  当时戴彬捷与伙伴来村里吃饭,正为店铺发愁的黄官军恰好听闻他们说着“抖音、流量”等话题,便立刻加入了对话,“我们这儿的馒头品质好,你们懂自媒体,既有流量又有产品,发展肯定有前景。”

  黄官军不仅为他们指点布袋山馒头传统制作工艺,还将店铺以低价租给他们,最终戴彬捷下定决心,接下了这间店铺。

  不过几个月的时间,小戴馒头便又开了分店,将布袋山馒头的传统手艺与广东的粤式点心相结合,创造出的新风味馒头大受欢迎。目前,店内有玫瑰红豆卷、芝麻核桃卷、紫薯芋泥等十几种产品,销量都十分不错,有着8000+的日销量,自媒体平台粉丝量达13.5万,视频播放量上百万。

  多产融合梦想交织的富民乐土

  “千山万岭罗幔帐,不住仙子住梅娘。”每逢杨梅成熟季,布袋山间一顶顶洁白的罗幔帐便尤为显眼,放眼望去,满山连绵不绝的素白幔帐恰如山间云雾。

  黄官军向记者介绍,因高山的地理优势,村内有着发展农业的良好基础,其中高山杨梅的成熟期较晚,经济价值较高,若做好养护,每公斤售价可达60—180元不等。

  这几天,种植户黄昌顺正在杨梅林忙碌,给杨梅树除草,为今年的杨梅生产做准备,他告诉记者,只要品质能维持好,杨梅完全不愁销路,“自从村里成了景区,杨梅在村里就能卖出不少,不少顾客尝过之后都会再来买,尤其是卖到最后,杨梅的价格也十分可观。”

  为推动经济发展,促进多产融合,村里还成立了杨梅基地、笋竹两用林基地,并且申报了“馒头工坊”等项目,进一步盘活村庄现有资源,真正将“生态美景”转化为乡村振兴的“实景画卷”。

  除杨梅基地外,竹笋两用林基地落成后也吸引了不少前来体验挖笋的游客,几乎每天都有不少人慕名而来,大家分工合作、你找我挖,伴随着阵阵锄头的清脆响声,一颗颗时令鲜笋成功“出土”,简单处理过后,便能开始烹饪,成为大家的午餐。

  “有了不同的产业,村里一年四季都能吸引到人流量,也能带动村民增收。”黄官军笑着说。

  对于如今村庄的发展,黄家米酒的负责人黄昌荣也深有感触,自从村里开始发展旅游,不仅村庄环境和居住幸福感得到了极大提升,就连收入也随之增加。

  在景区开业后,黄昌荣便重拾祖传的酿酒手艺,这一手酿酒的绝技加之村内的人流量,酒卖得一直不错,不仅在村里盖上了新房子,还办起了民宿,“现在天气冷,买酒的人会少一些,等到天气热起来,不仅游客会增加,酒也会更畅销。”

  春日的布袋山村,溪水潺潺,静谧而美丽,叫不上名的花朵在小道旁肆意地生长着,呼吸间,草香、花香扑鼻而来,溪水似玉带,花草如地毯,为自然山水增添了动感与诗意。

  下阶段,布袋村还将立足资源禀赋,为村庄引入新业态,同时吸引更多的青年扎根发展,通过对乡村生产生活生态的全方位、系统性重塑,抒写乡村振兴的丰富内涵,推进多产融合发展,绘就“诗与远方”新画卷。

【作者】: 记者 张 敏 通讯员 葛奕萱 【编辑】:朱慧益
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