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“国潮”月饼卷出新花样
2024年09月13日 16:47 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  中秋临近,月饼进入销售旺季。今年我区的一些月饼生产企业别出心裁,通过富有创意的包装,植入宋韵等传统国潮元素,为月饼这一中秋美食加分。

  在头陀老街的一家月饼店里,商家在月饼外形上加入沙埠青瓷熏炉、青瓷凤凰盘等特色纹饰,融入了宋韵元素,富有黄岩本土特色的月饼吸引了慕名而来的消费者前来选购。

  “像艺术品,精细逼真,做得很有意境。”市民曹和福告诉记者,临近中秋他想买一些月饼送给外地亲友,以往一般都会买传统的月饼,但今天他买了好几盒宋韵元素的月饼,原因就在于它的“高颜值”。

  为了更好地还原黄岩宋韵青瓷文化,商家还邀请我区的美术艺术家进行指导,对细节和纹路进行反复的尝试和调整,并收集各类不同地域、不同花样、不同年代,体现不同中国传统民俗的糕模,力求做出“有文化的月饼”。

  “月饼是历久弥新的优等生,让文化基因与商业活力相融相生,既融入宋韵精髓,又好看,是我们首要思考的问题。”在浙江省美术协会会员黄建立帮助下,研发团队深入研究黄岩的五洞桥、宋服、沙埠青瓷等宋韵文化,继而才着手开发商品。

  “消费者不只买月饼,还要买有个性的包装、新奇独特的外形。”头陀新宏坊和记糕点负责人姜露漾表示,他们将艺术形式与传统时令点心相结合,一方面是让文化以更大众的方式呈现,另一方面也是为月饼市场增添更多新意。

  今年,我区的一些商家还在包装上推陈出新。在江口街道的一家月饼生产企业里,今年主推的包装是充满古典艺术感的水墨画样式,让月饼礼盒更具中国传统韵味。只见朴素的水墨风格外包装上,一轮明月当空,山峰层峦叠嶂,溪水潺潺,中国水墨画的缥缈大气感扑面而来。

  “跨界合作融入‘国风’设计的文化元素,能进一步激发创新灵感,让消费者在品尝美味的同时,还能感受传统文化的魅力。”台州市黄岩麦士轩食品加工厂负责人麦士轩说。

【作者】: 记者 章鸣宇 通讯员 王毓惠 【编辑】:朱慧益
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