阳春三月，天气晴好。随着气温转暖，我区的明前新茶开始进入采摘期。

　　3月18日上午，在海拔300多米的北洋镇灵石尖山上的龙灵尖茶场，漫山遍野的茶树郁郁葱葱，吐出一片片嫩绿的新芽。刚来的几位采茶工们，每人背着一个竹篓，在“绿色海洋”里穿梭，用食指和大拇指挟住幼芽，微微用力，鲜嫩的叶片就被摘了下来。

　　现在开摘的明前茶都是“一芽一叶”的嫩芽头，也是茶农所称的“黄金”芽头，有着严格的采摘标准。

　　采茶工周菊芳是专门从仙居县过来到龙灵尖茶场采茶的，每年差不多这个时候，她都要来这里采茶。“现在采茶的工价是每公斤160元，快一点的话一天能摘两公斤，差不多要摘一个月。”周菊芳说。

　　龙灵尖茶场的这块茶园有300多亩，以鸠坑种茶叶为主，具有发芽早、发芽率高、芽粗等特点，非常适合单芽采摘。每到采茶旺季，茶场都需要近百名采茶工人。

　　相对于往年，今年茶场的采摘期推迟了一个多星期。“由于年前和年后雨水比较少，然后造成茶叶生产周期延后，今年我感觉总体的产量跟往年差不多。”台州市黄岩区龙灵尖茶厂负责人黄华杰说。

　　龙灵尖的茶叶味醇气香、色泽翠绿，深受茶客们喜爱。因为采摘期延迟，茶叶还没开摘，采购新茶的电话就已经络绎不绝。“一些新老客户很早就打电话催了，销售问题不大，价格跟往年持平。”黄华杰说。

　　新摘的茶叶经摊青、杀青、揉捻、初烘等多道工序后，2.5公斤茶青才能炒制出半公斤干茶。目前，龙灵尖的干茶零售价在每公斤4000至6000元左右，即将大量上市。

　　据了解，目前我区的大寺基、平田黄毛山等茶场也都陆续开始进入采摘期。随着天气逐步回暖，各种本地茶叶品种也将陆续上市。