金秋十月，桂香漫野。院桥镇秀岭村十万余株桂花树次第绽放，甜香盈满山野，一年一度的桂花采收季如约而至。这个远近闻名的“桂花村”，早已跳出单一售卖桂花苗木的老路子，持续深耕“桂花+”融合文章，让小小的桂花，成为带动村民增收、助力乡村振兴的共富新引擎。
从苗木到鲜花
桂花树下采摘忙
秀岭村村口的桂花林里，一簇簇橙红丹桂压满枝头。村民们手持长杆，轻轻敲打树枝，细碎的桂花簌簌往下落，树下铺展的布单很快积起厚厚一层。一袋袋新鲜的桂花被快速打包好，送到村里的收购点。
“刚接到江苏老客户电话，要收三万斤桂花。”村民李正连放下手机，笑着跟记者说。今年69岁的李正连，跟桂花打了四十多年交道，是村里桂花种植的领头人。1977年，20岁的他跟着父亲外出售卖果苗，看到奉化花木苗木销路红火，萌生了培育桂花苗的想法。凭着自学摸索的扦插繁育技术，他从自家老桂树上繁育出一批优质桂花苗。
2013年，桂花苗木行情火爆，一棵5公分左右的桂花苗可卖到160元。村里二十来户村民开始跟着李正连一起种桂花，苗木销往全国各地。2016年前后，苗木市场热度回落，李正连带着大家及时转型，转向采收、销售鲜桂花，客户遍及江苏、广西、湖南等地。每到桂花采收季，高桥、头陀、澄江等周边乡镇的种植户，都会汇集到秀岭村出售鲜桂花。
我家种了60多株桂花树，一年能摘600多斤鲜桂花，增收五千块左右。”秀岭村村民陈学良一边捡拾布单上的桂花，一边和记者闲聊，“花开时节摘好桂花送到收购点，不用长途奔波，当场就能拿到收入，这笔补贴很实在。”
如今，秀岭村几乎家家户户房前屋后都栽种桂树，全村桂花种植面积约500亩，今年预计采收鲜桂花5万斤，收购价每斤10元。李正连自己栽种丹桂100多亩，每年可采收鲜桂花约1万斤。
深挖加工价值
桂花产品香飘四方
只靠售卖苗木、鲜桂花，受花期限制，产业发展空间有限。2020年前后，中国花卉协会桂花分会的专家们上门支招，建议村里发力桂花深加工，留住转瞬即逝的桂香，开发可常年销售的特色产品。
“桂花树总有卖完的时候，只有发展深加工，产业才能长久。我们陆续开发出桂花酒、桂花干等产品。”李正连介绍，仅桂花深加工一项，他家每年就能增收约10万元。
1982年出生在秀岭村的陈玲平一直在外经营一家食品公司。三四年前研发新品时，她萌生了把桂花融入糕点的想法。每到桂花盛放期，她便回乡收购鲜花，将花期短暂的桂花做成酒酿桂花糕、桂花小罐茶酥，销往各地市场。
“我从小闻着桂花香长大，现在就想把桂花做成糕点，让更多人尝到我们秀岭的味道。”陈玲平笑着说，“接下来，我们会研发更多桂花产品，销往全国各地，目前市场反响不错。”
眼下陈玲平还在试做桂花月饼、桂花馒头、面包、蛋糕，产品线越来越丰富。其中桂花酥是现在最抢手的爆款。“我们做了样品送过去，超市负责人一尝就马上拍板决定上架，现在我们在抓紧工期排单制作了。”除供货商超，陈玲平还在淘宝、抖音开设线上店铺，拓宽销路。今年她已经向村里收购超600斤桂花，收购最多的一年达到2000多斤。
以花为媒迎客来
农文旅铺就共富路
花香不止能变成食品，还能引来八方游客。秀岭村计划以花为媒，做好赏花文旅文章，把桂花资源变成乡村旅游的金字招牌。
花开时节，陈玲平常回到桂树林下拍摄短视频发布在抖音，不少网友被满屏花香吸引，纷纷询问地址，她总会自豪地回复：“这里就是我的家乡，幸福桂花村！”眼下慕名而来的游客越来越多，前不久就有一支医护团队前来赏桂，可大家发现，桂花虽美，但村里却缺少可以歇脚休闲的配套。
为此，陈玲平主动和村干部对接，计划打造桂花研学基地。“不光大人可以来赏花，小朋友也能过来，认识桂花从开花到采收的全过程，亲手做做桂花香囊、桂花手串，还能体验酿桂花酒。”
秀岭村紧邻秀岭水库，生态洁净、风光宜人，连片果园绵延开阔，交通区位优越。依托得天独厚的自然资源，村里正在计划打造桂花观光园、田园采摘、水库露营、乡村民宿、亲子研学等多元业态，打造一站式乡村度假目的地。
“我们要把桂花产业链从种植、采收延伸到精深加工、线上线下销售，同时擦亮桂花文旅招牌，持续带热赏花经济，用‘桂花+’串联产业与旅游，让村民的腰包越来越鼓。”秀岭村党总支书记、村委会主任李智明说。
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