黄岩人立夏要吃食饼筒

食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊，浙江台州市特有的汉族传统小吃，通常在端午节食用。属于浙江菜，具有面皮薄韧、作料鲜香的特点。

将面粉加水调成胶糊状，放入平底锅中配以油脂用工具将粉浆顺时针方向均匀地移动摊开、铺平、烙熟。取出面皮铺上炒粉丝包上各类菜肴，如:鸭蛋丝、豆芽、土豆、肉片、洋葱等即可。

立夏为什么要吃蛋？

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏节气习俗

【立夏称人】立夏吃罢中饭还有秤人的习立夏“称人”立夏“称人”俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即从小数打到大数)，不能外打里。

立夏喝四种粥可消暑宁神

立夏后便开始进入炎热烦闷的夏季，容易让人口干舌燥，总想喝水止渴，不如多喝粥，既补充水分，又可消暑宁神。下面跟着小编一起看看立夏喝什么粥，可以很好的补充身体所需的营养？

立夏后昼长夜短 应增加午休补充睡眠

立夏后，天亮得越来越早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，相对于春季，立夏后可以晚些入睡，早点起床，以顺应自然界的变化，建议增加午睡。

夏季正午1点到3点气温最高，人容易出汗，午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少，午饭后消化道的供血增多，大脑的供血就更为减少，所以人就容易精神不振，昏昏欲睡。