在追求绿色、健康饮食的今天,优质稻米成为了人们餐桌上的新宠。11月5日上午,2024年度“院桥好大米”挑战赛专家优选会在院桥镇举行,本次品鉴会邀请了市农业农村局专家刘伟明、曾孝元,区农业农村局专家徐加湖作为评委,从众多参赛稻米中评选出真正的优质好米。
现场,院桥镇的鉴洋湖农业公司、章彬斌、程祖仁、林如敏、郑永正、林国庆、陈岩宝、杨邦正等8位农业生产经营主体,带来了中浙优8号、甬优106号、嘉丰优2号等优质大米,并分别介绍了自己的参赛稻米。这些参赛者集中连片种植规模都不少于50亩,拥有丰富的种植经验。
品鉴环节是本次活动的重头戏,专家们从稻谷外观品质、米外观品质、米饭外观品质、米饭香味、米饭口感等五个方面进行专业品鉴,并给出了宝贵的意见和建议。经过激烈的角逐,章彬斌、程祖仁、陈岩宝的参赛稻米以优异的成绩入围本次挑战赛前三名。
据了解,“院桥好大米”挑战赛品鉴评审阶段分为三个环节。实验室检测,前期委托区快检中心组织开展农残检测,所有样品检测均为合格;专家评审,将由专家评分评出前三名;大众评审,通过网络渠道和现场招募两种方式募集大众评审,在之后的稻田丰收节现场试吃后进行投票,评出最佳人气稻米。
此外,本次挑战赛设置了“院桥好稻米”金奖1名,奖金2万元,并将获得万斤大米订单;入围荣誉奖2名,奖金1000元。其中,专家评测结果占比70%,大众评审投票结果占比30%,两项评比综合成绩将作为评比奖励等次的依据。
院桥镇作为我区的农业大镇,高度重视粮食种植,特别是水稻种植。去年全镇粮食播种面积近2万亩,产量8667吨,全区排名第一,在全市排名也十分靠前。
“院桥镇粮食产量很高,但我们更希望在品质上有所突破。通过举办‘院桥好大米’挑战赛,我们希望能够选出院桥镇的优质大米,并推广出去,让大家能够享受到更高品质的农产品。同时,通过这次机会带动全镇种植经营主体们进行水稻规模化种植、标准化生产和产业化经营,打造更多水稻品质高、示范带动强的水稻示范基地,推动全域水稻绿色高质高效生产再上新台阶。”院桥镇副镇长何滔表示。